Je vous propose une recette qui vient de mon département d’origine : La seine maritime.
Ingrédients :
- Une pâte feuilletée
- 4 Belle pommes
- 1 neufchatel et demi
- 20 grammes de beurre
- un peu de cannelle
Préparation :
Faire chauffer le four a 180°C
Bien beurrer le moule.
Éplucher, épépiner les pommes puis les couper en fin quartier,les disposer dans le moule, saupoudrer la cannelle.
Couper sur la longueur du fromage des tranche et les mettre sur les pommes, pour finir étaler la pâte sur le tout surtout bien faire rentrer les bords et mettre au four.
