Voici une innovation pour manger de la viande

C’est une recette comme toujours, simple, facile à faire et rapide pour toutes les personnes ayant peu de temps.

Ingrédients

• 300 grammes de viandes hachées
• 2 poignets de gruyère
• 2 cuillère a soupe de persil
• sel poivre
• oeuf
• chapelure
• des herbes de Provence

préparation :

Laver vous les mains,

Prendre la viande faire deux petit tas, dans chaque petit tas verser une poignet de gruyère puis une cuillère à soupe de persil,  les herbes, puis faire deux boules et les applatir soigneusement.

Dans une assiette, cassé un oeuf, batté le puis,  mettre de la chapulure dans une autre assiette,  faire plonger la viande dedans, elle doit en être recouverte, puis faire la même chose dans la chapelure.

La cuisson se fait dans un poèle chaud a feu vif, bien sur cuit selon votre gout.