Mousse au Citron !
Bonjour à tous !
Aujourd’hui la neige tombe, et j’adore ça ! Alors, ça me met de très bonne humeur. Il ne faut pas grand chose pour me rendre heureuse 
Je petit plus écouter les Gnossiennes de Erik Satie. Je vais profiter de mon après midi pour commencer la confection de mes rideaux de la chambre d’ami.
La recette du jour est un des desserts favoris de mon Grégory, une petite recette très simple mais tellement sympa.
I
ngrédients pour deux Amoureux :
- 2 Œufs
- le jus d’un citron + 1 demi d’un autre
- 50 gramme de sucre.
Préparation :
Séparer les jaunes des blancs, battre dans une casserole les jaunes et le sucre en fouettant bien, le mélange doit blanchir. Ajouter le jus des citrons au mélange.
Mettre le mélange à chauffer très doucement en fouettant légèrement, le mélange doit s’épaissir (doubler de volume). Laisser refroidir la préparation.
Une fois que le mélange est froid battre les blancs en neiges, ils doivent être bien ferme.
Ajouter les blancs à l’autre mélange délicatement.
Mettre la mousse dans des ramequins et mettre au frais pendant au moins 1 heure.
humm simple et sympa tu as tout dit !
bonjour vous deux ! ça va ? contente de te retrouver toi et tes bonnes recettes simples et sympas lol !
bisous biosus
Nanie , bonjour à Papa…..
miam,miam!ça a l’air bon,on va essayer cette recette ,ça devrais plaire aux filles,elles adorent le citron.gros bisous a vous deux
Ce doit-être délicieux et je vais acheter des bons citrons demain, et faire cette recette,
Merci pour tes messages tu es super gentille Je lu les messages sans répondre à tous, cette fois je commence par toi. Comment allez vous ton époux et toi?. Je n’ai plus eu de messages de Michel, et je suis un peu inquiète. Vous avez eu un deuil ans la famille mais Michel n’en n’a pas parlé
ou alors j’ai raté plusieurs pages de son blog. C’est possible après tout.
Je t’envoies des gros bisous. à bientôt
bonne idée !